Pesto (rukola, mangold, špenát)

hlavna
15 minút príprava

Suroviny

  • 100g zmes listov špenátu, rukoly a mangoldu
  • 2 PL konopné semienka
  • 50 g mandle
  • 2 strúčiky cesnaku
  • podľa potreby olivový olej
  • soľ
  • čierne mleté korenie
  • limetková šťava

Postup

  1. Zmes listov špenátu, rukoly a mangoldu si umyjeme a osušíme utierkou. Vložíme do mixéra, pridáme trochu olivového oleja a zmixujeme na hladkú hmotu.
  2. K listom pridáme mandle a konopné semienko a tiež všetko zmixujeme do hladka.
  3. Strúčiky cesnaku si očistíme, prelisujeme do mixéra, osolíme, pridáme čierne mleté korenie, šťavu z limetky a podľa potreby dolejeme olivový olej.
  4. Celú zmes vymixujeme do hladka a dáme do pohárika a uskladníme do chladničky.
  5. Pesto môžete podávať na cestovinách, hriankach, dokonca ním môžete potrieť aj burgerové žemle, prípadne podávať s pečenými zemiakmi.

last

Páči sa ti tento recept?
Podpor ma lajkom na facebooku alebo zanechaj pod receptom koment.
Budem vďačná za tvoju reakciu :)